團斗(まると)

推薦用於紀念日、觀光、娛樂等的比叡路線。

7150日元

近江牛金目味噌烤、生魚片拼盤、烤菜、蒸菜、甜點等，使用時令食材的豪華料理共8種！如果您在預訂課程時提前聯繫我們，我們將在生日和周年紀念日等慶祝活動中免費準備帶有原創信息的甜點盤。

【午餐套餐】4,400日圓起，平日只供應10餐2,200日圓的御膳。享用豪華午餐、娛樂等。

4400日圓～/2200日圓

包括新鮮的魚、肉、創意日本料理等的豪華午餐套餐從4,400日元到7,700日元不等，還有兩種御膳，價格不考慮成本。（味噌壽喜燒禦膳/鮮魚和生魚片）

可以用於觀光、宴會、奢華的日子等各種目的。

-

宴會時也推薦可以享用“味噌”和“刺身森”的套餐。所有餐點均單獨提供，不以大盤子盛裝，請放心享用。私人包間也可提供座位。小團體也可以！*每道菜可供2人以上預約！推薦與朋友約會或用餐。

我們從全國採購符合每個季節食材的味噌！

我們使用從全國各地精挑細選的味噌，有時作為主料，有時作為秘方，讓食材發揮最大的潛力。今天的味噌吃法比較中，可以搭配時令蔬菜和蒟蒻蝦一起享用。夜鶯的圖案也是用味噌粉繪製的，所以也可以欣賞。

作為紀念品，產生重要的一天。Haccho Miso的Gato Chocolat

我希望產生一個重要的日子到最後。從這樣的想法，我們準備了自製的“Hatcho味噌加藤巧克力”作為紀念品。盒裝Gator Chocolat是一款適合最重要場合的奢侈品。如果您想品嚐濃郁的巧克力，請享用我們的自製家常goutchocolat和一些hacho味噌作為紀念品。

西京燒鮭魚魚白

-

這道菜是將新鮮的鮭魚子精心準備，用京都產的西京味噌醃製兩天左右，然後用炭火烤製而成。它具有日本清酒的完美收尾。

赤紅味噌涮鍋

-

我們花了很多時間用紅魚的骨頭和海帶製作了高湯，並在其中添加了味噌。

煙燻秋季外套

-

這道菜是用丹托特製味噌將鮭魚片在調味液中醃製一晚，慢慢煮，最後用快速煙熏完成的！

愛賀茂蘑菇味噌醬

-

很多不同的蘑菇都用味噌和其他調味料稍微煮一下，然後在底部放上紅豆沙，上面放上輕輕煮熟的鴨子。味道略帶甜味，非常適合乾酒！

鱈魚白（雲子）

-

在丹托，我們用木炭烤它，然後用我們特製的味噌醬半生地享用它，並與用葡萄酒酵母製成的清酒一起享用。

生魚片拼盤3種

2,178日元~

※圖片是圖片。

黑毛牛牛排味噌 3種

¥3080(含税)

丹托味噌壽喜燒

¥3080(含税)

享用京都的黑毛和牛搭配我們特製的味噌醬。搭配大量蔬菜，如大白菜、香菇和生蛋。

大島味噌大麥 味噌 山口縣

-

手工曲是在傳統的「Morogama」窯中製作的，該窯已經代代相傳了 100 多年。我們在“Okudo”準備用木頭煮的煮豆子，這在現在很少見，只有在冬天。使用的大豆是北海道最優質的“豐正”

Hatana味噌米 德島縣 味噌

-

其製作方法由著名的田家世家傳承了 100 多年，其中包括在傳統的 Morogama 窯中手工製作的曲以及在現在罕見的“Okudo”中用木頭煮的豆子（僅在冬季提供） 。使用的大豆是北海道最優質的“豐正”

自製豆腐冷豆腐

825日圓(含税)

鹽烤丹波雞

¥1320(含税)

味噌品嚐比較

-

含有時令蔬菜和蒟蒻蝦。夜鶯的圖畫也是用味噌粉畫的，可以欣賞一下。

銀沙裡

1078日圓(含税)

【土特產】八丁味噌奶油蛋糕巧克力，非常適合作為娛樂禮物或見面會時送給父母的禮物，2700日元（含稅）

2700日元(含税)

我們自製的奶油蛋糕巧克力具有濃鬱的巧克力味道和淡淡的八丁味噌香味。每一塊都是店裡精心準備的，不會太甜，所以推薦作為餐後甜點或作為飲料的配菜。

【有日式單間】1樓的完全單間最多可容納4人。非常適合招待客人、約會、女生之夜、小型酒會！二樓的日式包間有障子屏風隔斷，可以脫鞋放鬆。座位為桌席，還有可容納4～10人的包間。這是一個可以一邊吃喝一邊舒展雙腿、放鬆身心的空間。

【京町屋翻新而成的成人隱居處】從四條烏丸步行5分鐘。從烏丸站步行3分鐘。遠離城市的喧囂，明亮的燈光的外觀會讓你產生懷舊的感覺。穿過門簾，打開門，映入眼簾的是令人放鬆的空間。請隨意獨自前來或參加任何形式的聚會。

[大人隱居的氛圍] 現代裝修的大正聯排別墅設有寬敞的座位。1樓的包間是最多可容納4人的小型包間。二樓的包間最多可容納10人。非常適合娛樂、約會、女孩之夜、少數人的酒會！

【從四條烏丸步行5分鐘】平靜的京町屋也適合舉辦宴會和招待會。

最多可容納10人的小團體可以使用私人房間！還提供無限暢飲課程，我們將響應廣泛的諮詢。您也可以將它用於午餐派對。

翻新後的京町屋中的現代日式空間

這家店是一家充滿味道的京町家翻新店。請一邊享用嚴選的清酒和寶石，一邊度過輕鬆的時光。

包廂4位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  有 每桌550日元～550日元（含稅）

【1樓】1樓的小團體包間是帶門的完整包間。推薦用於私人聚會、僅限女孩的聚會以及與愛人共進晚餐。既然是桌子，就可以坐在椅子上，坐著舒服。

包廂10位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  有 每桌550日元～550日元（含稅）

【2樓】是帶門的完全包房，可以盡情享受私密空間。我們可以準備 4 到 10 人的座位，所以在這種情況下，請進行預訂或通過電話與我們聯繫。您可以在榻榻米房間的餐桌上用餐。既然是桌子，就可以舒展一下雙腿，度過一段舒適的時光。

包廂10位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  有 每桌550日元～550日元（含稅）

[2樓] 連接桌子非常適合團體座位。推薦用於僅限女孩的聚會、私人聚會和與愛人的用餐。座位是榻榻米，但有桌子，可以坐在椅子上舒展一下腿。

吧檯座位1位 × 10

推薦約會的櫃檯，廚師會在你面前展示他的技能。它也非常適合一個人的作曲。請一邊品嚐精選的清酒和寶石，一邊度過輕鬆的時光。

吧檯座位1位 × 10

櫃檯座位可供1至10人使用。你可以看到主廚在你面前揮舞著他的手臂。它也非常適合單獨用餐或約會。

裝修好的Kyomachiya [Maruto]在充滿味道的空間中的高品質空間。

這種溫暖是一種印記。如果您享受溫暖，這裡是您享受美食和清酒的好地方。

有時還能買到稀有的清酒！

我們還有菜單上沒有的隱藏品牌。運氣好的話，還能找到十四代等稀有品牌♪

使用味噌的創意日本料理

使用來自全國各地的味噌和時令鮮魚製作的各種創意日本料理♪請盡情享受我們花費大量時間和精力製作的菜餚！

平日壽喜燒也限價！

使用國產A5級仙台牛製成的味噌壽喜燒禦膳，不考慮成本只需2,200日元♪ *僅限10餐！

《貴船7種》8,250日元

以名產【京都黑毛和牛味噌壽喜燒】為主的時令食材的套餐。

私人房間最多可容納 10 人

客房採用現代日式設計，最多可容納10人。非常適合晚宴和小型聚會。

有時還能買到稀有的清酒！

我們還有菜單上沒有的隱藏品牌。運氣好的話，還能找到十四代等稀有品牌♪

京都市卓越酒酒館Kento Ginjo限時送貨

福井黑龍Oogori龍

山口旭酒廠Dassai閃耀20分鐘

京都鬆本清酒釀酒廠松屋Sawaya ULTRA大吟釀

馬鈴薯燒酒黑木本店100年的寂寞

我們對精選的當地酒充滿信心！

我們有大約 20 種日本酒，例如 Dassai 203% 和 Kokuryu。如果您訂購的品牌通常不提供熱食，我們將按照您喜歡的方式提供。請享受我們原創的masu。

用餐時享用美味的清酒

我們有來自日本各地的清酒。不僅適合搭配味噌，也適合搭配魚料理。我們還有令人印象深刻的時尚夾克和菜單上沒有的隱藏品牌。如果幸運的話，您可能會收到 Juyondai 等稀有品牌。請盡情享用只有在【丸戶】才能品嚐到的絕品佳餚和美酒。

比較三種精心挑選的清酒

1815日元(含税)

與日本料理完美搭配的清酒！當您對這個或那個感到好奇時，我們建議您比較這三種類型。

其實我對燒酒也很講究。

693日元（含稅）～

如果你喜歡燒酒，可以試試富野寶山、天使的誘惑、Naka Naka等。

[若菜] 4,400日元（含稅）含開胃酒、京都創意7道菜和甜點 *僅限預訂

4400日元(含税)

這是一個僅限午餐的課程，具有完整的預訂系統。請用於晚宴、觀光、娛樂、追悼會等。請在前一天預訂。詳情請參閱課程列表頁面。

[葵] 6,600日元（含稅）含開胃酒、京都創意8道菜、甜點 *僅限預約

6600日元(含税)

這是一個僅限午餐的課程，具有完整的預訂系統。請用於晚宴、觀光、娛樂、追悼會等。請在前一天預訂。詳情請參閱課程列表頁面底部。

【10份限定】丹東特選味噌壽喜燒套餐2,200日圓（含稅）【週六週日3,000日圓（含稅）】

2200日元(含税)

【每日限定10份】 享用量足的國產牛豪華餐！ 為了讓您享受味噌的樂趣，由於內容豪華，不考慮成本，我們將限制您每天只吃10份。使用本店特製味噌製作的“味噌壽喜燒”，讓您享受丹東獨特的味道。請在前一天進行預約。